Łosoś grillowany z twarogiem wędzonym

Proste spodnie

Łosoś należy do ryb, z których można przygotować bardzo szybko nieskomplikowane i bogate w składniki odżywcze pyszne danie. Dobre i smaczne jedzonko ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie, dobre samopoczucie i kondycję, o którą z wiekiem trzeba coraz bardziej dbać.

Składniki:
– 4 kawałki fileta z łososia,
– 1 kostka twarogu wędzonego,
– kilka gałązek koperku zielonego,
– sok z cytryny,
– sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Łososia kroimy w dzwonka. Podobnie postępujemy z wędzonym twarogiem. Rybę skrapiamy sokiem z cytryny, solimy i pieprzymy. Plasterki twarogu grillujemy na złocisty kolor. Rybę układamy na papierze do pieczenia, następnie układamy na niej plasterki twarogu i gałązkę zielonego koperku. Wszystko to zawijamy w papier i w zależności od możliwości układamy na rozgrzanym grillu (ewentualnie na patelni grillowej) lub wkładamy do rozgrzanego do 220⁰C piekarnika i pieczemy bądź grillujemy przez ok. 20 minut. Po tym czasie wyjmujemy rybę z papieru i układamy na talerzu. Delikatny zapach wędzonego twarogu i koperku pomału uwalniają się z naszego talerza. Ryba jest soczysta. Doskonale smakuje z grillowanymi warzywami, sałatą i pomidorkami. Polecamy!

Proste spodnie

Tagi:

Zobacz więcej

Buraki z kozim serem

Buraki z kozim serem

Co zrobić, gdy nie mamy ochoty na konkretne danie, albo pomysłu na przystawkę, a goście już nadciągają?Styl życia

Czytaj więcej
Zawijana szynka szwarcwaldzka z grilla

Zawijana szynka szwarcwaldzka z grilla

Grillowanie kojarzy nam się z piękną pogodą, zapachem roślin wokół, ale dlaczego nie w zacisznym domowym zakątku przy blasku świec i filiżance gorącej aromatycznej…Styl życia

Czytaj więcej
Ryba w cieście

Ryba w cieście

Poza walorami smakowymi, ryby są źródłem białka, kwasów omega 3 oraz witamin i mikroelementów, co doskonale wpływa na nasz układ odpornościowy.Styl życia

Czytaj więcej

Patroni

Zadanie dofinansowane z budżetu Województwa Mazowieckiego

Mazowieckie Centrum Polityki SpoŁecznej

ul. Nowogrodzka 62A
02-002 Warszawa
www.mcps.com.pl

Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie

03-719 Warszawa
ul. Jagiellońska 26
www.mazovia.pl

Fundacja Studio Psychologii Zdrowia

ul. Zachodnia 5
05-800 Pruszków
www.studio-psychologii.pl