Buraki z kozim serem

Proste spodnie

Co zrobić, gdy nie mamy ochoty na konkretne danie, albo pomysłu na przystawkę, a goście już nadciągają? Możemy pomyśleć o zdrowych i smacznych burakach w towarzystwie koziego sera i rukoli. Zachęcamy!

Składniki:
– 2 buraki,
– 2 garście rukoli,
– trochę prażonych pestek z dyni,
– oliwa z oliwek,
– ocet balsamiczny,
– 1 ząbek czosnku.

Przygotowanie:

Buraki myjemy i obieramy ze skórki, kroimy w plasterki, nacieramy octem balsamicznym i skrapiamy oliwą z oliwek. Następnie wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez ok. 20 min. w temp. 220⁰C. Po upieczeniu czekamy aż buraki wystygną. Na półmisku rozsypujemy rukolę, następnie układamy na niej upieczone buraki. Wszystko delikatnie skrapiamy niewielką ilością oliwy z oliwek i octem balsamicznym. Jeśli lubimy czosnek, możemy dodać drobno pokrojony ząbek, pokruszyć lub pokroić kozi ser i ostatnim ruchem ręki, posypujemy garścią wcześniej uprażonych pestek dyni. Taka przystawka prezentuje się i smakuje całkiem nieźle. Smacznego!

Proste spodnie

Tagi:

Zobacz więcej

Zawijana szynka szwarcwaldzka z grilla

Zawijana szynka szwarcwaldzka z grilla

Grillowanie kojarzy nam się z piękną pogodą, zapachem roślin wokół, ale dlaczego nie w zacisznym domowym zakątku przy blasku świec i filiżance gorącej aromatycznej…Styl życia

Czytaj więcej
Ryba w cieście

Ryba w cieście

Poza walorami smakowymi, ryby są źródłem białka, kwasów omega 3 oraz witamin i mikroelementów, co doskonale wpływa na nasz układ odpornościowy.Styl życia

Czytaj więcej
Czerwona pomadka

Czerwona pomadka

Każda z nas lubi pięknie wyglądać. W zasadzie jest to dość proste, wystarczy tylko odrobina chęci i chwila dłużej przed lusterkiem.Styl życia

Czytaj więcej

Patroni

Zadanie dofinansowane z budżetu Województwa Mazowieckiego

Mazowieckie Centrum Polityki SpoŁecznej

ul. Nowogrodzka 62A
02-002 Warszawa
www.mcps.com.pl

Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie

03-719 Warszawa
ul. Jagiellońska 26
www.mazovia.pl

Fundacja Studio Psychologii Zdrowia

ul. Zachodnia 5
05-800 Pruszków
www.studio-psychologii.pl