Zupa z soczewicą

Zupa z soczewicą

Odżywcza zupa strączkowa. Soczewica posiada dużo łatwo przyswajalnego białka, które może być zamiennikiem białka pochodzenia zwierzęcego, jest także źródłem potasu i kwasu foliowego. Zupa z soczewicą i warzywami jest bardzo pożywna i rozgrzewająca. Bardzo dobrze smakuję z grzankami czosnkowymi.

Składniki :

  • 1/3 szkl. soczewicy czerwonej,
  • 1/3 szkl. soczewicy zielonej,
  • 1/3 szkl. grochu łuskanego,
  • 1 puszka soku warzywnego lub krojonych pomidorów,
  • ½ cebuli ,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju,
  • 1 średniej wielkości marchew,
  • 2 ząbki czosnku,
  • opcjonalnie kawałek korzenia imbiru,
  • sól, pieprz, kmin rzymski, kurkuma, papryka wędzona, pieprz cayenne do smaku.

Zupa z soczewicą

Przygotowanie :

Na rozgrzaną patelnie wlać oliwkę i zeszklić cebulkę z pokrojoną w kostkę marchewką i pietruszką. Dodać pozostałe składniki i zalać bulionem. Gotować ok. 25 min.

Na koniec możemy dodać świeżą pietruszkę albo lubczyk, jak lubimy.

Miło zdrowo i smacznie zaspokoić głód.

Smacznego.

Zupa z soczewicą

Tagi:

Zobacz więcej

Proste spodnie

Proste spodnie

Spodnie, to temat szeroki. Każda z nas ma inną budowę ciała i potrzebuje specjalnego fasonu dla siebie.Styl życia

Czytaj więcej
Kwiaty w szafie

Kwiaty w szafie

Moda, to słowo którego możemy się bać. Moda to nic innego jak zabawa i wyrażanie siebie.Styl życia

Czytaj więcej
Napar z pokrzywy do picia

Napar z pokrzywy do picia

Maj to miesiąc kiedy przyroda eksploduje swoim pięknem i dobrem, z którego trudno nie skorzystać.Styl życia

Czytaj więcej

Patroni

Zadanie dofinansowane z budżetu Województwa Mazowieckiego

Mazowieckie Centrum Polityki SpoŁecznej

ul. Nowogrodzka 62A
02-002 Warszawa
www.mcps.com.pl

Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie

03-719 Warszawa
ul. Jagiellońska 26
www.mazovia.pl

Fundacja Studio Psychologii Zdrowia

ul. Zachodnia 5
05-800 Pruszków
www.studio-psychologii.pl