Wegański deser gruszkowy

Zupa z pokrzywy

Magiczne słowo ‘deser”, to dla większości z nas coś pysznego, że ślinka cieknie😊

Możemy wymyślać pyszności i komponować na mnóstwo sposobów to, na co tylko mamy ochotę.

Deser gruszkowy, jest bardzo smakowity, ale również zdrowy. Gruszki są owocem, który bardzo rzadko wywołuje uczulenia. W owocach gruszki występują kwasy owocowe, zawiera także witaminy:
A, B1,B2,B6,Ci PP. Miękkie dojrzałe gruszki pobudzają trawienie. Napar z suszonych gruszek stosuje się w formie okładów na głowę i czoło przy bólach głowy, ze świeżych gruszek zaś przy przeziębieniach, kaszlu i gorączce.

Wracając do deseru, to ugotowane w syropie gruszki z ubitą śmietanką kokosową i prażonymi płatkami migdałów, to istna rozkosz dla naszego podniebienia. Przygotowanie jest banalnie proste.

Zupa z pokrzywy

Składniki gruszki:

  • 5 dużych gruszek,
  • 1 szklanka cukru/wymiennie miód
  • sok z trzech limonek/mogą być zwykłe cytryny,
  • goździki do smaku,
  • mała łyżeczka cynamonu,
  • kawałek imbiru,

Przygotowanie:
Gruszki obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, włożyć do garnka, wlać sok z limonki,
sypać cukier, drobno pokrojony imbir, goździki, cynamon i zalać wodą tak aby przykryć owoce. Gotować pod przykryciem, na małym ogniu ok 20-30 minut, w zależności o miękkości gruszek.

Składniki śmietana:

  • 2 puszki mleczka kokosowego,
  • 2 łyżki cukru pudru,
  • prażone płatki migdałów do posypania,
  • listki mięty do ozdoby i zapachu,

Zupa z pokrzywy

Przygotowanie:

Dobrze schłodzone mleczko kokosowe otworzyć puszkę i oddzielić gęstą część, czyli śmietankę, przełożyć do miski, dosypać cukier puder, następnie ubijać jak zwykłą śmietanę. Wystudzone gruszki przełożyć do pucharków, nałożyć ubitą śmietankę, posypać płatkami migdałów i ozdobić listkiem mięty. Deser gotowy do spożycia.

Życzymy smacznego😊

Tagi:

Zobacz więcej

„Maskowanie brzuszka”

„Maskowanie brzuszka”

Większość z nas znajdzie w swojej sylwetce coś, co chciałaby ukryć. Najczęściej jest to brzuszek.Styl życia

Czytaj więcej
„Bluzki koszulowe”

„Bluzki koszulowe”

Bluzki koszulowe sprawdzają się w wersji codziennej, jak i w wersji bardziej eleganckiej. Szczególnie te w wydaniu „na luzie”, są wygodne, luźne i nie krępują…Styl życia

Czytaj więcej
Biała herbata – wyjątkowy napar

Biała herbata – wyjątkowy napar

Białą herbatę hoduje się w Chinach i zbiera wczesną wiosną. Do jej produkcji używa się tylko małych listków i pączków liści herbaty.Styl życia

Czytaj więcej

Patroni

Zadanie dofinansowane z budżetu Województwa Mazowieckiego

Mazowieckie Centrum Polityki SpoŁecznej

ul. Nowogrodzka 62A
02-002 Warszawa
www.mcps.com.pl

Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie

03-719 Warszawa
ul. Jagiellońska 26
www.mazovia.pl

Fundacja Studio Psychologii Zdrowia

ul. Zachodnia 5
05-800 Pruszków
www.studio-psychologii.pl