Kluski z bakaliami

Proste spodnie

Kluski, mak, bakalie mogą kojarzyć się świątecznie, lecz ich smak jest aktualny przez cały rok. Danie to można potraktować jako pyszny i zdrowy deser i choć jego przygotowanie jest czasochłonne, to efekty naszej ciężkiej pracy z pewnością wynagrodzą nam wszelkie trudy. Jest to doskonała alternatywa dla mało wskazanych słodyczy. Proporcje podane w przepisie dostosowane są do świątecznych standardów, więc deser możemy przygotować również z połowy porcji. Oczywiście wszystkie składniki możemy dodawać według własnego uznania zmieniać proporcje, a miód zamieniać na np. syrop klonowy, czy syrop z agawy.

Składniki:

– 2 szklanki makaronu  (np. wstążki),

– śliwki suszone ¾ szklanki ,

– morele suszone ¾ szklanki,

– orzechy włoskie ¾ szklanki,

– płatki migdałów 0,5 szklanki,

–  figi suszone ok. 100 g,

– daktyle ok. 100 g,

– mak 250 g,

– syrop klonowy lub miód (do smaku).

Wedle uznania i preferencji smakowych, możemy dodać skórkę pomarańczy, przyprawy korzenne…

Przygotowanie :

Ugotować makaron (al dente ). Suszone śliwki, morele, figi oraz daktyle pokroić na kawałki. Orzechy włoskie na chwilę zalać wrzątkiem, aby pozbyć się goryczki, a następnie odsączyć i posiekać. Płatki migdałowe uprażyć na patelni. Mak wcześniej zalać mlekiem lub wodą i zagotować, a następnie odcedzić i zmielić. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać i smakować do woli. Danie możemy przez kilka dni przechowywać w lodówce.

Życzymy smacznego!

Proste spodnie

Tagi:

Zobacz więcej

Kiszona marchewka

Kiszona marchewka

Wszelkiego rodzaju kiszonki królują w naszej kuchni od zawsze. Kisić możemy wiele warzyw – nie tylko ogórki i kapustę.Styl życia

Czytaj więcej
Wielki Dąb

Wielki Dąb

Niedaleko Ciechanowa, w małej miejscowości Młock, na granicy tej wsi znajduje się jeden z największych dębów w Polsce – Dąb Uparty Mazur.Turystyka

Czytaj więcej
Najgrubsza Topola

Najgrubsza Topola

Niedaleko Ostrołęki, a więc na Kurpiach – tuż za lub przed miejscowością Góry w kierunku na Długosiodło lub jadąc od Długosiodła przy polnej drodze stoi majestatyczne drzewo.Turystyka

Czytaj więcej

Patroni

Zadanie dofinansowane z budżetu Województwa Mazowieckiego

Mazowieckie Centrum Polityki SpoŁecznej

ul. Nowogrodzka 62A
02-002 Warszawa
www.mcps.com.pl

Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie

03-719 Warszawa
ul. Jagiellońska 26
www.mazovia.pl

Fundacja Studio Psychologii Zdrowia

ul. Zachodnia 5
05-800 Pruszków
www.studio-psychologii.pl