Tusze do rzęs

Proste spodnie

Piękne rzęsy to marzenie każdej z nas. Pamiętamy jeszcze czasy kiedy królowały tzw. „plujki” czyli tusze w kamieniu ze szczoteczką w komplecie. Och! Jakie my miałyśmy rzęsy… Trudno nam sobie teraz wyobrazić malowanie czymś takim, z tamtych czasów. Niestety mamy teraz na rynku tak duży wybór kosmetyków, że trudno jest nam się zdecydować na konkretny kosmetyk. Jeśli chodzi o tusze do rzęs, to testujemy te ze szczoteczkami sylikonowymi i te tradycyjne z włókien.

Większość doceniła praktyczność szczoteczki sylikonowej, która perfekcyjnie rozdziela włoski rzęs i ich nie skleja, ale jednocześnie dodaje objętości, że dziewczyny pytają gdzie zagęszczałaś rzęsy 😊. Szczoteczka nie odkształca się po myciu, tym samym jest bardziej higieniczna. Szczoteczka sylikonowa jest bardziej precyzyjna od tej z włókien i łatwiej o spektakularny efekt i mniejsze prawdopodobieństwo zrobienia kleksa. Oczywiście upodobania mamy różne, więc same przetestujmy która szczoteczka jest stworzona dla naszych pięknych oczu. Mamy możliwość sprawdzenia w prawie że w każdej drogerii. Panie które tam pracują, są bardzo miłe i chętnie doradzą.

Piękne oczy widzą więcej 😊

Proste spodnie

Tagi:

Zobacz więcej

Szaszłyki z grilla

Szaszłyki z grilla

Szaszłyki z polędwiczek kurczaka, to pomysł na smaczne i delikatne mięso połączone z warzywami.Styl życia

Czytaj więcej
Sushi

Sushi

Wegański sushi? Ale jak to bez ryby? To co kładziesz do środka? A z czego serek? To tylko niektóre z pytań, z którymi spotykam się gdy opowiadam o mojej wegańskiej wersji…Styl życia

Czytaj więcej
Oscypek z grilla

Oscypek z grilla

W pięknych okolicznościach przyrody łatwo i smakowicie.Styl życia

Czytaj więcej

Biała herbata – wyjątkowy napar

Proste spodnie

Szaszłyki z polędwiczek kurczaka, to pomysł na smaczne i delikatne mięso połączone z warzywami.
Aby przygotować szaszłyki, trzeba poświęcić dłuższą chwilę, pokroić, nadziać… To dobry czas, by porozmawiać i pobyć z bliską osobą. Wspólne przygotowanie, wspólna satysfakcja i wspólna degustacja 😊.

Do przygotowania szaszłyków potrzebujemy :

  • 1 kg polędwiczek z kurczaka,
  • 4 papryki ( różne kolory),
  • 2 cukinie,
  • 5 cebuli,
  • 0,5 kg pieczarek,
  • oliwa z oliwek,
  • przyprawy do smaku ( sól, pieprz, rozmaryn…),
  • cytryna lub odrobina musztardy,
  • boczek wędzony ( jeśli lubimy, beż boczku sz. są delikatniejsze),
  • patyczki do szaszłyków,

Przygotowanie:

Wszystko pokroić w większe kostki i na przemian nadziewać na patyczki, ułożyć na rozgrzanym grillu I smarować wcześniej przygotowaną marynatą.

Przygotowanie marynaty:

Trochę ciepłej wody, oliwa z oliwek, odrobina musztardy lub cytryny, sól, pieprz, curry – najlepiej świeże. Wszystko najlepiej wymieszać w zamkniętym słoiku.

Szaszłyki można podawać z pieczywem z grila, ogórek małosolny też nie zaszkodzi😊

Smacznego!

Proste spodnie

Tagi:

Zobacz więcej

Herbata Earl grey – czarna z nutką wyjątkowego smaku

Herbata Earl grey – czarna z nutką wyjątkowego smaku

Wśród czarnych herbat, charakteryzujących się intensywnym, cierpki smakiem wyróżnia się jedna bardziej subtelna. To Earl grey – herbata z bergamotką.Styl życia

Czytaj więcej

Pu Erh – czerwona herbata

Pu Erh – czerwona herbata

U nas mówi się na nią herbata czerwona, w Chinach zalicza się ją do herbat czarnych.Styl życia

Czytaj więcej

Herbata Earl grey – czarna z nutką wyjątkowego smaku

Styl życia

Czytaj więcej

Patroni

Zadanie dofinansowane z budżetu Województwa Mazowieckiego

Mazowieckie Centrum Polityki SpoŁecznej

ul. Nowogrodzka 62A
02-002 Warszawa
www.mcps.com.pl

Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie

03-719 Warszawa
ul. Jagiellońska 26
www.mazovia.pl

Fundacja Studio Psychologii Zdrowia

ul. Zachodnia 5
05-800 Pruszków
www.studio-psychologii.pl

Biała herbata – wyjątkowy napar

Proste spodnie

Wegański sushi? Ale jak to bez ryby? To co kładziesz do środka? A z czego serek? To tylko niektóre z pytań, z którymi spotykam się gdy opowiadam o mojej wegańskiej wersji japońskiego specjału, który przez większość osób kojarzony jest głównie z surową rybą. Moja wersja sushi jest idealnym rozwiązaniem nie tylko dla wegan, ale również dla alergików, kobiet w ciąży, dzieci, którym zazwyczaj obawiamy się podawać surowe owoce morza, czy po prostu osób które chciałyby spróbować czegoś nowego lub takich, których wizja spożycia surowych ryb zawsze obrzydzała. W samej Warszawie możemy znaleźć co najmniej kilka restauracji, w której serwowane jest sushi w wersji pozbawionej produktów odzwierzęcych. Jednak potrawa ta smakuje najlepiej, gdy przygotujemy ją sami. Sam proces „zawijania” może być świetnym pomysłem na grupową aktywność, w którą zaangażować możemy członków naszej rodziny, czy przyjaciół. Warto jednak zarezerwować sobie na to kilka godzin, (szczególnie jeśli przygotowujemy posiłek dla większej grupy) ponieważ jest to zabawa raczej czasochłonna.

Składniki na około 6 osób:

  • 500 g ryżu do sushi (ważne, żeby to był właśnie ten rodzaj, ponieważ z innym sushi się nam nie sklei)
  • Kilka łyżek octu ryżowego
  • 3 łyżeczki cukru
  • Sezam biały i czarny
  • 1 opakowanie (10 arkuszy) nori (wodorosty)
  • Wasabi
  • Słoiczek imbiru
  • Sos sojowy
  • Sałata karbowana
  • Papryka czerwona
  • 3 ogórki gruntowe
  • Awokado
  • Tykwa
  • Żółta rzodkiew
  • Tofu wędzone
  • Tofu naturalne
  • Kiełki słonecznika
  • Kiełki fasoli Mung świeże
  • 100g boczniaków
  • 100 g mąki kukurydzianej
  • lodowata woda
  • sól

Serek:

  • 250g nerkowców (można zastąpić słonecznikiem)
  • Czubata łyżka płatków drożdżowych
  • Ok. 2-3 łyżki soku z cytryny
  • Sól do smaku
  • Kilka łyżek lodowatej wody

Gotowanie ryżu:

  • Ryż bardzo dokładnie płuczemy letnią wodą do momentu, kiedy woda będzie przejrzysta.
  • Umieszczamy ryż w garnku i zalewamy zimną wodą w proporcji 1 szklanka wody : 1 szklanka suchego ryżu. Nie solimy. Należy wziąć pod uwagę, że w ryżu mogło zostać trochę wody z płukania. Zawsze lepiej dolać trochę wrzątku w czasie gotowania niż wlać jej za dużo do garnka na początku i skazać ryż na rozgotowanie się.
  • Przykrywamy garnek i stawiamy na kuchence. Czekamy aż woda zagotuje się i od tego momentu czekamy 10 minut. Ważne jest, aby w czasie gotowanie nie mieszać ryżu.
  • Gdy ryż ugotuje się, odstawiamy go pod przykryciem na bok na ok. 10-15 minut. W międzyczasie przygotowujemy zaprawę do ryżu z octu ryżowego, cukru i soli. Składniki należy dokładnie mieszać, aż do rozpuszczenia się soli i cukru. Gotową zaprawę wlewamy do ryżu i dokładnie mieszamy.
  • Przed zwijaniem rolek, ryż powinien być zupełnie wystudzony. Ja zawsze przygotowuję go sobie wieczór przed planowaną zabawą. 😉

Proste spodnie

Przygotowanie dodatków:

  • Twarożek:
  • Namaczam nerkowce na kilka godzin
  • Po upływie tego czasu płuczę je w chłodnej wodzie i umieszczam w blenderze kielichowych wraz z płatkami drożdżowymi, sokiem z cytryny, solą, pieprzem i lodowatą wodą;
  • Blenduję do uzyskania gładkiej masy,
  • Przekładam w osobne naczynie i jeśli jest taka konieczność, doprawiam do smaku.
  • Przygotowanie składników:
  • Boczniak w tempurze: grzyby myję i kroję na paski jak na zdjęciu. Rozkładam na płasko na osobnym naczyniu, solę i pieprzę. W oddzielnym naczyniu przygotowuję tempurę: roztrzepuję mąkę kukurydzianą z bardzo lodowatą (to ważne) wodą do uzyskania gładkiej i gęstej masy (na tyle, aby udało się w niej swobodnie zamoczyć grzyby). Na patelni rozgrzewam głęboki olej, maczam boczniaki w masie i wrzucam na gorący olej smażąc do uzyskania złotej barwy. Odsączam na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
  • Tofu kroję w słupki jak na zdjęciu.
  • Warzywa dokładnie myję pod bieżącą wodą i również kroję w słupki jak na zdjęciu.
  • Zawijanie 😊

*Dla ułatwienia przecinam nori w poprzek na pół – znacznie uprości to zawijanie pełnych rolek.
*Do małej miseczki wlewam wodę i stawiam obok miejsca pracy – przyda się to do sklejania wodorostów.
*Przydatnym narzędziem jest bambusowa mata (taka jak a zdjęciu) – można nią zgniatać i zawijać rolki nadając im odpowiedni kształt.
*Miejsce pracy warto zorganizować sobie w pobliżu zlewu, tak aby na bieżąco mieć możliwość zmywania z dłoni klejącego ryżu.
*Sushi w teorii spożywa się pałeczkami. Jednak jeśli ktoś nie do końca wie jak to robić, na rynku dostępne  są wersje dla początkujących – połączone u góry. A jeśli komuś nie przeszkadza brudzenie rąk, to można być mniej eleganckim i jeść sushi dłońmi. 😉

  • Na macie kładziemy kawałek nori krótszą krawędzią do nas (jak na zdęciu). Równomiernie rozgniatamy na nim ryż zostawiając u góry niewielki margines, który będzie później służył jako zakładka do sklejenia rolki.
  • Wzdłuż krótszej krawędzi rozcieram mniej – więcej łyżeczkę twarożku, odrobinę wasabi (uwaga – bardzo pikantne! Dla precyzji najlepiej rozetrzeć je pałeczką), posypuję sezamem, kładę na to liść sałaty, tak aby u góry delikatnie wystawała karbowana część.
  • W tym momencie rozpoczyna się dowolność i możliwość uruchomienia swojej kreatywności! Dodatki możemy mieszać tak naprawdę na wszystkie możliwe sposoby, według naszych osobistych upodobań.

Poniżej kilka moich ulubionych propozycji:

*boczniak, tykwa, rzodkiew, papryka
*tofu naturalne, ogórek zielony, awokado, kiełki fasoli mungi
*tofu wędzone, awokado, papryka, tykwa, kiełki słonecznika

  • Rolki zwijamy jak na zdjęciu lub przez matę bambusową, na końcu zwilżając pozostałą zakładkę nori. Ważne jest aby rolka była zwinięta ciasno – w przeciwnym razie może się nam rozpaść.
  • Zawinięte rolki kroję ostrym nożem z piłką na 5-6 kawałków.
  • Podaję na talerzu z imbirem na zakąskę.
  • Kawałki sushi maczam w sosie sojowym już na własnym talerzu. Do smaku mogę dodać więcej wasabi (uwaga – bardzo ostre!).
  • Sushi świetnie komponuję się z zieloną herbatą.

 

Tagi:

Zobacz więcej

Herbata Earl grey – czarna z nutką wyjątkowego smaku

Herbata Earl grey – czarna z nutką wyjątkowego smaku

Wśród czarnych herbat, charakteryzujących się intensywnym, cierpki smakiem wyróżnia się jedna bardziej subtelna. To Earl grey – herbata z bergamotką.Styl życia

Czytaj więcej

Pu Erh – czerwona herbata

Pu Erh – czerwona herbata

U nas mówi się na nią herbata czerwona, w Chinach zalicza się ją do herbat czarnych.Styl życia

Czytaj więcej

Herbata Earl grey – czarna z nutką wyjątkowego smaku

Styl życia

Czytaj więcej

Patroni

Zadanie dofinansowane z budżetu Województwa Mazowieckiego

Mazowieckie Centrum Polityki SpoŁecznej

ul. Nowogrodzka 62A
02-002 Warszawa
www.mcps.com.pl

Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie

03-719 Warszawa
ul. Jagiellońska 26
www.mazovia.pl

Fundacja Studio Psychologii Zdrowia

ul. Zachodnia 5
05-800 Pruszków
www.studio-psychologii.pl

Herbata Earl grey – czarna z nutką wyjątkowego smaku

Proste spodnie

W pięknych okolicznościach przyrody łatwo i smakowicie.

Na świeżym powietrzu na brak apetytu nie narzekamy. Nic więc prostszego, jak pokroić w plastry wcześniej zakupiony oscypek i wrzucić go na grilla. Takie ciepłe rozpływające się plasterki z odrobiną żurawiny i liściem szpinaku, to wspaniała przekąska w trakcie miłego spotkania.

Życzymy smacznych chwil w miłym towarzystwie pośród pięknej przyrody.

Proste spodnie

Tagi:

Zobacz więcej

Pu Erh – czerwona herbata

Pu Erh – czerwona herbata

U nas mówi się na nią herbata czerwona, w Chinach zalicza się ją do herbat czarnych.Styl życia

Czytaj więcej

Herbata Earl grey – czarna z nutką wyjątkowego smaku

Styl życia

Czytaj więcej

Herbata po rosyjsku

Herbata po rosyjsku

Gdy znudzi się nam picie czarnej herbaty w tradycyjny sposób można ją przyrządzić na sposób rosyjski.Styl życia

Czytaj więcej

Patroni

Zadanie dofinansowane z budżetu Województwa Mazowieckiego

Mazowieckie Centrum Polityki SpoŁecznej

ul. Nowogrodzka 62A
02-002 Warszawa
www.mcps.com.pl

Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie

03-719 Warszawa
ul. Jagiellońska 26
www.mazovia.pl

Fundacja Studio Psychologii Zdrowia

ul. Zachodnia 5
05-800 Pruszków
www.studio-psychologii.pl

Pu Erh – czerwona herbata

Proste spodnie

Jeśli mieszkamy poza miastem, czy jesteśmy szczęśliwymi posiadaczami działki, to warto sobie zafundować kociołek żeliwny. Można w nim ugotować łatwe i smaczne i oryginalne jedzonko. Może to być dzień bez grilla. Kociołek też sprawdzi się przy zimowym ognisku.

Składniki:

  • 3/4 polędwiczki wieprzowe,
  • cebula,
  • kilka ziemniaków,
  • 2 papryki żółte,
  • 2 papryki czerwone,
  • 2 małe cukinie,
  • 2 marchewki,
  • gałązka rozmarynu ( z naszego ziołowego ogródka),
  • czosnek,
  • sól,
  • pieprz,
  • papryczka chili/do smaku,
  • 2 liście laurowe,
  • ziele angielskie,
  • bulion z wodą.

Przygotowanie:
Pokroić cebulkę i wrzucić na niewielką ilość rozgrzanego oleju, dodać pokrojone w kostkę mięso, podsmażyć i dodać pokrojone warzywa i przyprawy. Zalać bulionem, tak by przykryć zawartość.

Gotować nad ogniskiem, przez ok 20/30 minut. Pilnować by ogień nie był zbyt duży, żeby nie spalić i nie rozgotować. Podawać ze świeżym rozmarynem. Pachnie i smakuje fantastycznie.

Wszystkie składniki i przyprawy możemy dobierać według swoich upodobań.

Proste spodnie

Tagi:

Zobacz więcej

Herbata po rosyjsku

Herbata po rosyjsku

Gdy znudzi się nam picie czarnej herbaty w tradycyjny sposób można ją przyrządzić na sposób rosyjski.Styl życia

Czytaj więcej

Herbata zielona – delikatna, zdrowa

Herbata zielona – delikatna, zdrowa

O właściwościach zielonej herbaty wiadomo nie od dzisiaj. W Chinach czy Japonii znana była już ponad 1000 lat temu.Styl życia

Czytaj więcej

Patroni

Zadanie dofinansowane z budżetu Województwa Mazowieckiego

Mazowieckie Centrum Polityki SpoŁecznej

ul. Nowogrodzka 62A
02-002 Warszawa
www.mcps.com.pl

Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie

03-719 Warszawa
ul. Jagiellońska 26
www.mazovia.pl

Fundacja Studio Psychologii Zdrowia

ul. Zachodnia 5
05-800 Pruszków
www.studio-psychologii.pl

Herbata po rosyjsku

Zupa z pokrzywy

Magiczne słowo ‘deser”, to dla większości z nas coś pysznego, że ślinka cieknie😊

Możemy wymyślać pyszności i komponować na mnóstwo sposobów to, na co tylko mamy ochotę.

Deser gruszkowy, jest bardzo smakowity, ale również zdrowy. Gruszki są owocem, który bardzo rzadko wywołuje uczulenia. W owocach gruszki występują kwasy owocowe, zawiera także witaminy:
A, B1,B2,B6,Ci PP. Miękkie dojrzałe gruszki pobudzają trawienie. Napar z suszonych gruszek stosuje się w formie okładów na głowę i czoło przy bólach głowy, ze świeżych gruszek zaś przy przeziębieniach, kaszlu i gorączce.

Wracając do deseru, to ugotowane w syropie gruszki z ubitą śmietanką kokosową i prażonymi płatkami migdałów, to istna rozkosz dla naszego podniebienia. Przygotowanie jest banalnie proste.

Zupa z pokrzywy

Składniki gruszki:

  • 5 dużych gruszek,
  • 1 szklanka cukru/wymiennie miód
  • sok z trzech limonek/mogą być zwykłe cytryny,
  • goździki do smaku,
  • mała łyżeczka cynamonu,
  • kawałek imbiru,

Przygotowanie:
Gruszki obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, włożyć do garnka, wlać sok z limonki,
sypać cukier, drobno pokrojony imbir, goździki, cynamon i zalać wodą tak aby przykryć owoce. Gotować pod przykryciem, na małym ogniu ok 20-30 minut, w zależności o miękkości gruszek.

Składniki śmietana:

  • 2 puszki mleczka kokosowego,
  • 2 łyżki cukru pudru,
  • prażone płatki migdałów do posypania,
  • listki mięty do ozdoby i zapachu,

Zupa z pokrzywy

Przygotowanie:

Dobrze schłodzone mleczko kokosowe otworzyć puszkę i oddzielić gęstą część, czyli śmietankę, przełożyć do miski, dosypać cukier puder, następnie ubijać jak zwykłą śmietanę. Wystudzone gruszki przełożyć do pucharków, nałożyć ubitą śmietankę, posypać płatkami migdałów i ozdobić listkiem mięty. Deser gotowy do spożycia.

Życzymy smacznego😊

Tagi:

Zobacz więcej

Herbata zielona – delikatna, zdrowa

Herbata zielona – delikatna, zdrowa

O właściwościach zielonej herbaty wiadomo nie od dzisiaj. W Chinach czy Japonii znana była już ponad 1000 lat temu.Styl życia

Czytaj więcej

Zamek, który nie góruje nad miastem

Zamek, który nie góruje nad miastem

Mało kto wie, że to niewielkie mazowieckie miasto ma tak bogatą historię. Tu nad Bzura góruje królewski zamek z XIV w, a raczej to co…Turystyka

Czytaj więcej

Sochaczew – królewskie miasto

Sochaczew – królewskie miasto

Mało kto wie, że to niewielkie mazowieckie miasto ma tak bogatą historię. Tu nad Bzura góruje królewski zamek z XIV w, a raczej to co…Turystyka

Czytaj więcej

Patroni

Zadanie dofinansowane z budżetu Województwa Mazowieckiego

Mazowieckie Centrum Polityki SpoŁecznej

ul. Nowogrodzka 62A
02-002 Warszawa
www.mcps.com.pl

Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie

03-719 Warszawa
ul. Jagiellońska 26
www.mazovia.pl

Fundacja Studio Psychologii Zdrowia

ul. Zachodnia 5
05-800 Pruszków
www.studio-psychologii.pl

Herbata po rosyjsku

Proste spodnie

Większość z nas znajdzie w swojej sylwetce coś, co chciałaby ukryć. Najczęściej jest to brzuszek.

Trudne, a raczej niemożliwe jest chodzenie na wdechu 😊, więc warto dobierać sobie takie ubrania, które w prosty sposób ukryją nasz brzuszek. Swobodna sukienka z zaszewką nad biustem plus krótka kurtka spowodują, że zapomnimy o problemie i będziemy doskonale prezentować się na przyjęciu i bezkarnie rozkoszować serwowanymi pysznościami.

Sweterek z wydłużającym wisiorem, zrobi super robotę. Ubrania w paski i do tego jeszcze dekolt wydłużą szyję i optycznie zmniejszą/ukryją brzuszek.

Każda z nas lubi czuć się atrakcyjnie, więc nie lękajmy się eksperymentować z modą.

Proste spodnie

Tagi:

Zobacz więcej

Herbata zielona – delikatna, zdrowa

Herbata zielona – delikatna, zdrowa

O właściwościach zielonej herbaty wiadomo nie od dzisiaj. W Chinach czy Japonii znana była już ponad 1000 lat temu.Styl życia

Czytaj więcej

Zamek, który nie góruje nad miastem

Zamek, który nie góruje nad miastem

Mało kto wie, że to niewielkie mazowieckie miasto ma tak bogatą historię. Tu nad Bzura góruje królewski zamek z XIV w, a raczej to co…Turystyka

Czytaj więcej

Sochaczew – królewskie miasto

Sochaczew – królewskie miasto

Mało kto wie, że to niewielkie mazowieckie miasto ma tak bogatą historię. Tu nad Bzura góruje królewski zamek z XIV w, a raczej to co…Turystyka

Czytaj więcej

Patroni

Zadanie dofinansowane z budżetu Województwa Mazowieckiego

Mazowieckie Centrum Polityki SpoŁecznej

ul. Nowogrodzka 62A
02-002 Warszawa
www.mcps.com.pl

Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie

03-719 Warszawa
ul. Jagiellońska 26
www.mazovia.pl

Fundacja Studio Psychologii Zdrowia

ul. Zachodnia 5
05-800 Pruszków
www.studio-psychologii.pl

Herbata zielona – delikatna, zdrowa

Proste spodnie

Bluzki koszulowe sprawdzają się w wersji codziennej, jak i w wersji bardziej eleganckiej. Szczególnie te w wydaniu „na luzie”, są wygodne, luźne i nie krępują swobodnego poruszania się. Koszula w połączeniu z np. kurtką dżinsową i botkami odmłodzi nas i doda nam skrzydeł. Taka stylizacja na spotkanie z wnuczką, koleżankami… jak znalazł. Po prostu nowoczesna i praktyczna kobieta.

Koszula dżinsowa świetnie się sprawdzi jako narzutka na chłodniejsze wiosenne i letnie dni, ale też sama np. w wersji z apaszką na kawkę ze znajomymi.

Koszule bardziej eleganckie, w połączeniu np. z długą kamizelką, czy też kardiganem sprawdzą się przy okazji bardziej oficjalnych wyjść, spotkań. Takie stylizacje doskonale ukryją wszelkie mankamenty naszej sylwetki i jednocześnie wysmuklą ją.

Życzymy miłych chwil w stylizacjach które dodadzą nam pewności siebie i spowodują że będziemy czuły się pięknie i wygodnie.

Proste spodnie

Tagi:

Zobacz więcej

Zamek, który nie góruje nad miastem

Zamek, który nie góruje nad miastem

Mało kto wie, że to niewielkie mazowieckie miasto ma tak bogatą historię. Tu nad Bzura góruje królewski zamek z XIV w, a raczej to co…Turystyka

Czytaj więcej

Sochaczew – królewskie miasto

Sochaczew – królewskie miasto

Mało kto wie, że to niewielkie mazowieckie miasto ma tak bogatą historię. Tu nad Bzura góruje królewski zamek z XIV w, a raczej to co…Turystyka

Czytaj więcej

Pałac Łochów

Pałac Łochów

Tu gdzie historia spotyka się ze sztuką a sztuka daje wytchnienie i wypoczynek – Pałac ŁochówTurystyka

Czytaj więcej

Patroni

Zadanie dofinansowane z budżetu Województwa Mazowieckiego

Mazowieckie Centrum Polityki SpoŁecznej

ul. Nowogrodzka 62A
02-002 Warszawa
www.mcps.com.pl

Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie

03-719 Warszawa
ul. Jagiellońska 26
www.mazovia.pl

Fundacja Studio Psychologii Zdrowia

ul. Zachodnia 5
05-800 Pruszków
www.studio-psychologii.pl

Zamek, który nie góruje nad miastem

Zupa z pokrzywy

Białą herbatę hoduje się w Chinach i zbiera wczesną wiosną. Do jej produkcji używa się tylko małych listków i pączków liści herbaty. Po zerwaniu najpierw pozostawia się herbatę aby naturalnie zwiędła, potem dopiero się suszy i czasami zwija w małe kuleczki. To herbata wymagająca najwięcej pracy stąd jest trudno dostępna, dość rzadka, a co za tym idzie bywa droga. Dzięki jednak temu, że zrobiona jest z bardzo młodych listków zawiera najwięcej substancji czynnych, czyli takich które wpływają na nasze zdrowie. Sposób produkcji tej herbaty pozwala aby w liściu tych substancji było jak najwięcej.

Biała herbata wykazuje właściwości przeciwutleniające, obniża poziom złego cholesterolu w krwi, a ostatnie badania wskazują na jej dobry wpływ na kości.

Zupa z pokrzywy

Po zaparzeniu białej herbaty otrzymujemy jasny napar o delikatnym smaku.

Herbatę białą parzy się podobnie jak zieloną, a więc nie wrzątkiem tylko wodą chłodniejszą, najlepiej w dużym naczyniu aby liście czy pączki mogły swobodnie się rozwinąć i oddać do wody swoje sekrety. Po 2-3 minutach przelać do filiżanek i się delektować smakiem jaki kiedyś był zarezerwowany tylko dla chińskich cesarzy.

Zupa z pokrzywy

Tagi:

Zobacz więcej

Sochaczew – królewskie miasto

Sochaczew – królewskie miasto

Mało kto wie, że to niewielkie mazowieckie miasto ma tak bogatą historię. Tu nad Bzura góruje królewski zamek z XIV w, a raczej to co…Turystyka

Czytaj więcej

Pałac Łochów

Pałac Łochów

Tu gdzie historia spotyka się ze sztuką a sztuka daje wytchnienie i wypoczynek – Pałac ŁochówTurystyka

Czytaj więcej

Dom

Dom

Wraz ze starzeniem się człowieka, słowo dom nabiera innego wymiaru. W czasie życia wielu z nas zmieniało miejsce zamieszkania.Psychologia

Czytaj więcej

Patroni

Zadanie dofinansowane z budżetu Województwa Mazowieckiego

Mazowieckie Centrum Polityki SpoŁecznej

ul. Nowogrodzka 62A
02-002 Warszawa
www.mcps.com.pl

Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie

03-719 Warszawa
ul. Jagiellońska 26
www.mazovia.pl

Fundacja Studio Psychologii Zdrowia

ul. Zachodnia 5
05-800 Pruszków
www.studio-psychologii.pl

Pałac Łochów

Zupa z pokrzywy

Wśród czarnych herbat, charakteryzujących się intensywnym, cierpki smakiem wyróżnia się jedna bardziej subtelna. To Earl grey – herbata z bergamotką.

Herbata Earl grey jest herbatą czarną, która skrapiana jest olejkiem z pomarańczy bergamoty. Prawdopodobnie wzięła się stąd, że transportując herbatę statkami z Indii czy Chin przesiąkała ona zapachami statków, np. zapachem ryb, albo była narażona na pleśnienie co powodowało, ze towar nie nadawał się do użytku. Zaczęto na czas transportu skraplać ją właśnie olejkiem bergamoty, żeby nie dopuścić do zepsucia się herbaty.

Zupa z pokrzywy

Parzymy ją jak każdą czarną herbatę po prostu zalewając gorącą wodą. Warto pić oddzielnie od liści, czyli nie zalewać w kubku czy szklance ale w dzbanku i przelać potem do filiżanki czy kubka.

Eralgrey sam w sobie jest herbatą aromatyczną, ale niektórzy smakosze jeszcze próbują ją urozmaicać. Niektórzy preferują mleko do tej herbaty, ale my polecamy nasiona lawendy. Połączenie bergamotki z lawenda daje wyjątkowo orzeźwiający smak i zabiera nas w podróż od Indii aż do Prowansji.

Zupa z pokrzywy

Tagi:

Zobacz więcej

Dom

Dom

Wraz ze starzeniem się człowieka, słowo dom nabiera innego wymiaru. W czasie życia wielu z nas zmieniało miejsce zamieszkania.Psychologia

Czytaj więcej

Dlaczego wiedza osób starszych staje się coraz mniej potrzebna?

Dlaczego wiedza osób starszych staje się coraz mniej potrzebna?

W dawnych kulturach, senior rodu, starszyzna, rada mędrców to synonimy wiedzy, doświadczenia, władzy.Psychologia

Czytaj więcej

Czy osobie starszej wypada mieć konto na Facebooku?

Czy osobie starszej wypada mieć konto na Facebooku?

Kontakty społeczne realizować można oczywiście bezpośrednio spotykając się ze znajomymi, rodziną, można dzwonić do siebie.Psychologia

Czytaj więcej

Patroni

Zadanie dofinansowane z budżetu Województwa Mazowieckiego

Mazowieckie Centrum Polityki SpoŁecznej

ul. Nowogrodzka 62A
02-002 Warszawa
www.mcps.com.pl

Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie

03-719 Warszawa
ul. Jagiellońska 26
www.mazovia.pl

Fundacja Studio Psychologii Zdrowia

ul. Zachodnia 5
05-800 Pruszków
www.studio-psychologii.pl